Argentinisches Roastbeef am Stück

Das Roastbeef ist die ausgelöste Rückenmuskulatur des Rindes. Das Fleisch des Roastbeefs ist als reines Muskelfleisch von feinen Fettäderchen durchzogen, was ihm seinen unverwechselbar saftigen Geschmack verleiht. Im Backofen versiert gegart, innen leicht rosa, ist Roastbeef ein Star unter den Rindfleischgerichten.