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Rind

Marke
Preis
Premium Paket Beef
Premium Paket Beef40,19 36,54  / kg
Australisches Roastbeef Grain Fed am Stück
Australisches Roastbeef Grain Fed am Stückab91,89 45,95  / kg
US Brisket
US Brisketab14,99 23,06  / kg
Uruguay Hüftsteak
Uruguay HüftsteakHacienda Horizonteab10,60 26,50  / kg
US Flat Iron am Stück
US Flat Iron am Stück29,99 24,99  / kg
Wagyu Rumpsteak
Wagyu Rumpsteakab53,99 134,98  / kg
Irisches Dry Aged Tomahawk Steak
Irisches Dry Aged Tomahawk Steak53,99 44,99  / kg
Irische Steakhüfte am Stück
Irische Steakhüfte am Stück61,29 24,52  / kg
Dry Aged T-Bone Steak
Dry Aged T-Bone Steakab27,19 33,99  / kg
Irisches Dry Aged T-Bone Steak
Irisches Dry Aged T-Bone Steak20,69 44,98  / kg
US T-Bone Steak
US T-Bone Steakab43,19 53,99  / kg
Dry Aged Porterhouse Steak
Dry Aged Porterhouse Steakab31,99 39,99  / kg
US Porterhouse Steak
US Porterhouse Steakab44,79 55,99  / kg
Dry Aged Club Steak
Dry Aged Club Steakab28,79 35,99  / kg
US Club Steak
US Club Steakab40,79 50,99  / kg
Argentinisches Entrecôte Steak
Argentinisches Entrecôte SteakCorona del Surab15,99 39,98  / kg
Argentinisches Entrecôte am Stück
Argentinisches Entrecôte am StückCorona del Sur66,49 34,99  / kg
Australisches Entrecôte Grain Fed am Stück
Australisches Entrecôte Grain Fed am Stück91,89 45,95  / kg
Australisches Entrecôte Steak Grain Fed
Australisches Entrecôte Steak Grain Fedab19,99 49,98  / kg
Bison Entrecôte Steak
Bison Entrecôte Steakab41,99 104,98  / kg
Charolais Entrecôte am Stück
Charolais Entrecôte am Stück63,99 32,00  / kg
Charolais Entrecôte Steak
Charolais Entrecôte Steakab22,79 37,98  / kg
Dry Aged Entrecôte am Stück
Dry Aged Entrecôte am Stück70,19 38,99  / kg
Dry Aged Entrecôte Steak
Dry Aged Entrecôte Steakab15,99 39,98  / kg
Irisches Dry Aged Entrecôte Steak
Irisches Dry Aged Entrecôte Steak21,59 53,98  / kg
Irisches Entrecôte am Stück
Irisches Entrecôte am Stück69,99 35,00  / kg
Irisches Entrecôte Steak
Irisches Entrecôte Steakab16,79 41,98  / kg
Simmentaler Entrecôte am Stück
Simmentaler Entrecôte am Stück80,99 27,00  / kg
Simmentaler Entrecôte Steak
Simmentaler Entrecôte Steakab12,39 30,98  / kg
Uruguay Entrecôte Grain Fed am Stück
Uruguay Entrecôte Grain Fed am Stück67,99 34,00  / kg
Uruguay Entrecôte Steak Grain Fed
Uruguay Entrecôte Steak Grain Fedab15,59 38,98  / kg
Uruguay Entrecôte am Stück
Uruguay Entrecôte am StückHacienda Horizonte53,90 26,95  / kg
Uruguay Entrecôte Steak
Uruguay Entrecôte SteakHacienda Horizonteab13,16 32,90  / kg
US Entrecôte am Stück
US Entrecôte am Stückab109,89 54,95  / kg
US Entrecôte Steak
US Entrecôte Steakab23,99 59,98  / kg
Wagyu Entrecôte Steak
Wagyu Entrecôte Steakab63,99 159,98  / kg
Argentinisches Filet 4/5 am Stück
Argentinisches Filet 4/5 am StückCorona del Sur105,99 53,00  / kg
Argentinisches Filet 3/4 am Stück
Argentinisches Filet 3/4 am StückCorona del Sur75,19 46,99  / kg
Argentinisches Filetsteak
Argentinisches FiletsteakCorona del Surab27,19 67,98  / kg
Australisches Filet Grain Fed am Stück
Australisches Filet Grain Fed am Stück140,69 63,95  / kg
Australisches Filetsteak Grain Fed
Australisches Filetsteak Grain Fedab28,79 71,98  / kg
Bison Filetsteak
Bison Filetsteakab67,99 169,98  / kg
Charolais Filet am Stück
Charolais Filet am Stück148,39 53,00  / kg
Charolais Filetsteak
Charolais Filetsteakab26,39 65,98  / kg
Irisches Dry Aged Filetsteak
Irisches Dry Aged Filetsteak22,19 73,97  / kg
Rinder Carpaccio
SCHON PROBIERT ? Hauchdünner Rindfleisch GEnuss 
Rinder Carpaccio aus hochwertigem südamerikanischen Rindfleisch sind die perfekte Grundlage für eine leckere Vorspeise

Rindfleisch: Das Steak als Maß aller Dinge

Das perfekte Steak ist eine Wissenschaft für sich. Einzig bei einer Sache sind sich Kenner einig: Das Rindfleisch muss aus bester Herstellung stammen, um den hohen Anforderungen des Gourmets an Maserung, Fettgehalt und Formbeständigkeit gerecht zu werden. Bei uns bestellen Sie Rindfleisch, das diese Anforderungen bei allen Teilstücken und Rindfleischsorten erfüllt. Ob australisches Grain Fed Beef oder das legendäre Kobe Rind – alle Tiere werden abseits jeglicher Massenhaltung in artgerechter Zucht mit Geduld und natürlichem Futter aufgezogen. Die strengen gesetzlichen Regeln bei Spezialitäten wie Charolais oder Simmentaler Rind sorgen für ein natürliches Wachstum, bei dem sich Fett und Muskelgewebe zu einem Beef-Erlebnis anreichern können, das jeden Genießer schon beim ersten Bissen begeistert. Auch das stressfreie Leben der Tiere kommt dem Geschmack des Fleisches zugute. Den Qualitätsunterschied erleben Sie bereits in der Pfanne – und ganz sicher auf dem Teller.

Rindfleisch bestellen: Qualität wahrt immer die Form

Hochwertiges Rindfleisch – gleich aus welchem Teilstück – behält beim Braten stets seine Form und scheut sich nicht davor, Fett als Geschmacksträger in perfekter Maserung mitzubringen. Bei Rindfleischsorten wie Wagyu ist es gerade das feine Fettgeäst, das den Geschmack ausmacht. Der hohe Gehalt an Vitaminen und Spurenelementen sowie ein Eiweiß, das der Mensch hervorragend verwerten kann, machen Rindfleisch aus sorgfältiger Aufzucht zu einem außerordentlich wertvollen Lebensmittel. Das feine Zusammenspiel von typischer Rindfleisch-Note und saftiger Konsistenz kommt am besten in Gerichten zum Tragen, bei denen die hervorragenden Stücke die Hauptrolle spielen – als Braten, Roulade oder eben auf den Punkt gegartes Steak. Wenn auch Sie sich solch ein edles Stück Rindfleisch auf den heimischen Teller holen möchten, bestellen Sie bei Carne Culina schnell und unkompliziert Ihren persönlichen Genuss-Moment.
Handelshof online GmbH & Co. KG | GF: Kai Patrick Merleker, Dr. Wilhelm von Moers, Udo Bernecker | Viktoriastraße 26, 51149 Köln | Tel.: 0221 / 467 08 970